Wok de porc aux légumes croquants
- Porc
- Plat principal
Ingrédients
4 Personne(s)
- 200 g d'épaule de porc
- 200 g de longue julienne de courgette
- 200 g de longue julienne de carotte
- 200 g de pois mange-tout
- 200 g de poivron rouge émincé
- 100 g d'oignon émincé
- 5 cl d'huile de sésame
- 2 cuil à soupe de MARINADES POUR CUISINER Coriandre & Piment
- 5 cl de vinaigre de riz
Préparation
Durée de cuisson : 15 min
Temps de préparation : 30 min
- Détailler l'épaule de porc en lamelle
- Faire sauter à l'huile de sésame les légumes. Réserver.
- Faire sauter les lamelles de viande jusqu'à cuisson complète et ajouter les légumes précuits.
- Déglacer avec le vinaigre de riz et ajouter la MARINADES POUR CUISINER.
- Laisser mijoter quelques minutes avant de dresser
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