Clafouti courgettes, olives, feta maître d'hôtel

Name: Clafouti courgettes, olives, feta maître d'hôtel
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: 50 g d’olives noires; 500 g de courgettes; 200 g de feta; 100 g de farine; 4 œufs; 30 cl de lait; 2 c. à s. de MARINADES POUR CUISINER POUR CUISINER Ail & Persil

Végétarien
Entrées

Ingrédients

50 g d’olives noires
500 g de courgettes
200 g de feta
100 g de farine
4 œufs
30 cl de lait
2 c. à s. de MARINADES POUR CUISINER POUR CUISINER Ail & Persil

Préparation

Durée de cuisson : 35 min

Temps de préparation : 20 min

Couper les courgettes en lanières à l’aide d’un couteau économe puis les faire revenir quelques minutes à l’huile d’olive. Ajouter la MARINADES POUR CUISINER et mélanger.
Dans un saladier, tamiser la farine et verser les œufs battus en omelette. Mélanger au fouet tout en versant le lait. Lorsque la pâte est lisse, y ajouter la feta écrasée grossièrement à la fourchette et les olives émincées.
Disposer les courgettes dans un plat, verser la pâte et enfourner pour 35 minutes dans un four à 180°C.
Servir le clafouti chaud ou tiède et l’accompagner d’une salade de mesclun ou roquette.

L’information mentionnée concernant les allergènes s’applique uniquement aux HERBES AROMATIQUES ET AUTRES INGREDIENTS APOLLO. Nos recettes sont données à titre d’information et ne sont pas contraignants.